Rijst voor Cambodja
Rijst
Rijst is in het Cambodjaans synoniem aan eten. Ontbijt – bai pruk – is ochtend-rijst, Avondeten – bai lngeach – is avond-rijst en lunch – bai thngai dtrong – betekent letterlijk rijst-dag-rechtdoor, de rijst die je de dag doorhelpt.
Vanuit de -mede door Tree for Hope opgerichte Self Help Groepen- 200 gezinnen waarin HIV of Aids getroffenen leven, is er een verzoek om ondersteuning bij ons binnen gekomen. Veel van deze gezinnen leven ten gevolge van ontslag, de Covid en onvoldoende middelen van bestaan, ver onder de armoede grens.
Mrs. Sim Heng Chheng, onze Cambodiaanse medewerkster en Dr. Sophea, arts en bestuurslid van Tree for Hope hebben in eigen kring geld ingezameld om deze, door honger getroffen gezinnen, van voedsel te voorzien. Tijdens het eerste bezoek werd rijst, vissaus, desinfectie alcohol en mondkapjes uitgedeeld en in grote dank ontvangen.